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Maze BBQ - Finest BBQ and baked goods

Grill-, Koch- und Backgeschichten mit "Maze"

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Brisket mit Wet-Rub

26. Januar 2017

Brisket gehört für jeden Smokerliebhaber zu der Krönung, was im Smoker und Co. zubereitet werden kann,

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Burger mit Bacon Onion Rings und Pimientos de Padrón

25. Januar 2017

Hallo liebe Grillfreunde, nachdem es bei mir gestern den Chili Cheese Steak Slider gab und ich heute Strohwitwer war  

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24. Januar 2017

Es sollte mal wieder eines meiner liebsten Rauchwaren aus der hässlichen Tonne, also meinem UDS, geben. Ein Pastrami im New York Style vom Tafelspitz.

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Martin Seibold „Maze“



Hallo liebe Grill-, Koch- und Backfreunde, erstmal freut es mich sehr, dass es Euch auf meine Hompage verschlagen hat. Aber nun mal genug gesabbelt, hier einige Infos zu mir, ich heiße Martin Seibold, aber eigentlich kennen mich alle nur unter dem Namen Maze, und ich komme aus der wunderschönen Marktgrafschaft Burgau aus dem Bayerischen Schwabenländle, auch Barockwinkel genannt.

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