Antipasti, den Klassiker unter den Ital. Vorspeisen, lieben einfach alle. Besonders, wenn sie wie beim Italiener schmecken, vom Grill kommen und einen Hauch von Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern.
Vor und Nachspeisen
Schwäbische Apfelmaultäschla
Maultaschen sind der Inbegriff der Schwäbischen Küche und bei jedermann beliebt. Die Variante als Apfelmaultäschla ist jedoch einfach sensationell und Soulfood der reinsten Art.
Mozart Topfenknödel auf Himbeer-Holunder-Rotweinspiegel
Topfenknödel, egal mit was, sind einfach immer lecker und eine tolle Süßspeise und ein richtiger Gaumenkitzler.
Topfenpalatschinken
Topfenpalatschinken, ein Traum aus Eier, Milch, Mehl und Quark. Heute geht die kulinarische Reise zurück in die K&K, österreich-ungarische Doppeladler Monarchie.
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