Ossobuco Milanese mit Tagliatelle und Gremolata ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen bzw. der Mailänder Küche, welches im Dutch Oven zubereitet sensationell zart und ein wahrer Genuss ist.
Kalb
Mediterraner Grillteller mit Djuvec-Reis und Tzatziki
Mediterraner Grillteller mit Djuvec-Reis und Tzatziki, was gibt es Schöneres beim Flachgrillen, als wenn die Reise in den Süden geht.