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Maze BBQ - Finest BBQ and baked goods

Grill-, Koch- und Backgeschichten mit "Maze"

Grill-, Koch- und Backgeschichten mit "Maze"

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Pasta und Co

Carbonara e una Coca Cola

25. November 2017

Italienische Gerichte, besonders Pasta geht doch einfach immer und wenn es dazu noch etwas schneller gehen soll, bietet sich eine leckere Carbonara geradezu an .

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Kategorie: Kochen, Pasta und Co, Rezepte

A wengale was Idalieenisches (Paschtaaaa)!!!

28. Januar 2017

Selbstgemachte Pasta ist einfach lecker, deshalb sollte die kulinarische Reise wieder etwas südlicher gehen und zwar wie der Franke sagen würde „ a wengale was Idalieenisches geht doch allewoil und zwar a Paschda“, grins.

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Kategorie: Beilagen, Kochen, Pasta und Co, Rezepte

Spaghetti Marinara

26. Januar 2017

Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks, selbstgemachte Marinara hat eine unglaublich leuchtend roten Farbe und schmeckt so, wie man es sich im Süden Italiens vorstellt, einfach nur fantastisch und wie Urlaub pur. Die Soße ist sehr schnell zuzubereiten.

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Kategorie: Kochen, Pasta und Co, Rezepte, Vegetarisch

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Martin Seibold „Maze“



Hallo liebe Grill-, Koch- und Backfreunde, erstmal freut es mich sehr, dass es Euch auf meine Hompage verschlagen hat. Aber nun mal genug gesabbelt, hier einige Infos zu mir, ich heiße Martin Seibold, aber eigentlich kennen mich alle nur unter dem Namen Maze, und ich komme aus der wunderschönen Marktgrafschaft Burgau aus dem Bayerischen Schwabenländle, auch Barockwinkel genannt.

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Neueste Rezepte

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  • Scallop-Shrimp-Roll
  • Hirschmedailions in Pistazienkruste mit Parmesan Kartoffeltaler Speckbohnen und einer Pilz-Rahmsauce
  • Antipasti vom Grill mit Salmoriglio
  • Jakobsmuschel auf Erbsenpüree mit Spargelspitzen und White Tiger Prawns

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