Heute sollte es mal wieder in die Richtung Mediterrane Küche gehen. Was bietet sich da mehr an, als ein schöner Lamm Cut, heute genau gesagt Lammhüfte.
Lamm
Lammrücken mit mediterranem Parmesan-Kartoffelpüree und Rotwein-Balsamico-Zwiebeln
Mediterranes Essen ist einfach immer wieder der Hit und was bietet sich dafür mehr an als ein schöner Cut vom Lamm.